לא חייבים לעמוד שעות במטבח ולטרוח בהכנת ארוחת ליל הסדר. עשרות מסעדות ושירותי קייטרינג יבשלו עבורכם ארוחה חגיגית ואפילו יביאו אותה עד הבית. בסיוע מכון אר אנד אם בדקנו מה יש בתפריט וכמה זה יעלה לכם
שושנה חן
תופעת הזמנת אוכל מוכן לפסח הביתה הולכת ומשתכללת. יותר ויותר מסעדות ושירותי קייטרינג קופצים על העגלה ומציעים לכם סדר מוכן ממרק ועד חרוסת, רק לפתוח את האריזות. אפילו יביאו לכם הכל הביתה.
מסקר, שנערך בלעדית ל"ידיעות אחרונות" על ידי חברת אר אנד אם בקרות, סקרי לקוח סמוי ומחקרי שוק בהנהלת רונן קוגוט, עולה כי העלות לסועד יכולה להגיע ל-135 שקל ויותר. הבעיה היא שקשה מאוד להשוות מחירים (הטיב והטעם הם כמובן אופרה אחרת) שכן בחלק מהמקומות מבצעים את התחשיב על בסיס מנה שמשקלה איננו מוגדר. בכל זאת נמצאו פערי מחירים דרמטיים. כבד קצוץ עולה בין 87 ל-180 שקל לקג וקניידלך נמכרים ב-50-25 שקל ל-20 כדורים.
מה מציעים שירותי הקייטרינג לארוחת הסדר?
קייטרינג התאנה, פתח תקווה – מציע שני סוגי תפריטים: אחד קלאסי והשני יצירתי יותר. התפריט כולל 4 סוגי סלטים, ולבחירה סוג אחד של מנה ראשונה,
עיקרית, מנה אחרונה ו-2 סוגי תוספות. כשר למהדרין. ניתן להזמין בכפולות של 4 מנות בלבד (מרקים בכפולות של 6 מנות). משלוחים: 30 שקל בגוש דן, 50 שקל בשרון ובשפלה.
מחירים (4 מנות): גפילטע פיש 60 שקל, דג נסיכה בירקות 68 שקל, סול ממולא בירקות ופטריות 100 שקל, פלפל ממולא 55 שקל, מרק עוף צח (6 מנות) 30 שקל, כרעיים בפירות יבשים 80 שקל, צלי בקר ביין 85 שקל, רוסטביף או ברווז אפוי 150 שקל, תפוחי אדמה אפויים 30 שקל, תפוח עץ אפוי בתנור 50 שקל.
איתך בשמחה, קיבוץ סעד – מפעילים 5 מרכזי הזמנות במודיעין, ירושלים, דרום, מרכז ובשרון. מינימום להזמנה 300 שקל. בהזמנה מעל 500 שקל מקבלים מתנה בקבוק יין. כשרות למהדרין של רב הקיבוץ, ללא קטניות. משלוחים: חינם.
מחירים (ל-4 מנות): גפילטע פיש 44 שקל, דג נסיכת הנילוס 54 שקל, חזרת 5 שקלים, מנה חרוסת 14 שקל, מרק עוף צח 25 שקל, צלי בקר 72 שקל.
נעמי, תלפיות ירושלים – מדגישים כי לא משתמשים בחומרים משמרים וכי כל האוכל טרי ורק המנות האחרונות מחייבות הקפאה. משלוחים: חינם לנקודות החלוקה גם בערב החג וגם ביום שישי 29 באפריל. יש 6 נקודות חלוקה: בתלפיות, אפרת, בית שמש, מודיעין, רעננה ותל אביב. אפשר גם להזמין משלוח ספיישל במונית, לכל מקום בארץ. גלאט כשר למהדרין.
מחירים: 6 גפילטע פיש 90 שקל, חצי ליטר חרוסת 75 שקל, ק"ג כבד קצוץ 180 שקל,3 ליטריםשל מרק עוף עם כופתאות 140 שקל, 20 קניידלך 50 שקל, 4 מנות עוף בתנור 120 שקל, 4 מנות פרגיות או כיסוני חזה עוף ממולאים 140 שקל, ברווז צלוי עם רוטב פירות יער 160 שקל, רוסטביף (6 מנות) 225 שקל, ירקות שורש צלויים, 60 שקל, צימס 55 שקל.
מבושלת, מבוא חורון – מציעים 4 סוגי תפריטים כשהמחיר הוא לערכה של 5 סועדים. כשר לפסח בהשגחת הרב יונה דברת, לא שרויה, ללא קטניות. המזמינים ערכה לשבת הגדול יקבלו כלים חד פעמיים. משלוחים: 65 שקל (חינם בהזמנה מעל 750 שקל).
מחירים: ערכה של ארוחות ערב וצהריים בשבת 419 שקל, מחיר לערכת ליל הסדר 399 שקל (הנחה למזמינים 2 ערכות). ערכות לליל הסדר וצהריים 469 שקל. מחירים ל-5 מנות: גפילטע פיש עם חזרת או דג נילוס בנוסח חריימה 69 שקל, סלט סלק 22 שקל, כרעי פרגית או צלי בקר 99 שקל, סטייק בנוסח אסטרהזי 109 שקל, מאפה תפוחי אדמה ובטטות 29 שקל, צימעס 35 שקל.
ארוחות, קיבוץ ניר עציון – מציעים 3 סוגי תפריטים ל-6 סועדים במחירים שבין 399 שקל לערכה לליל הסדר ולצהריים ועד ל-425 שקל לערכה יוקרתית יותר לליל הסדר. אפשר גם לרכוש מוצרים בנפרד. כשרות של הרב המקומי. משלוחים: חינם משתי ערכות ומעלה.
מחירים: גפילטע פיש (6 קציצות) 30 שקל, פילה סלמון אפוי בעשבי תיבול (4 מנות) 75 שקל, לשון בפטריות או סטייק פרגיות, או רולדה הודו ממולא בפירות יבשים (5 מנות) 85 שקל, קיש כרישה ובצל (5 מנות) 45 שקל, מרק עוף (2 ליטר) 25 שקל, 20 קניידלך 25 שקל,200 גרםחזרת 8 שקלים.
קינג דיוויד, בני ברק – מכירה באריזות בלבד, כל אריזה מכילה 5 מנות. תפריט מגוון. אפשר גם להזמין קערת ליל הסדר (כרפס, זרוע, ביצה, חזרת, חרוסת וחסה) ל-5 סועדים. כשר למהדרין, ללא קטניות. משלוחים: 45 שקל באזור גוש דן.
מחירים:1 ק"גגפילטע פיש 75 שקל, 5 מנות דג סול 90 שקל,200 גרםחרוסת 23 שקל,200 גרםחזרת 18 שקל, מרק עוף צח (5 מנות) 30 שקל, צלי בקר (5 מנות) 110 שקל, גזר (1 ק"ג) 30 שקל.
מלון תדמור, הרצליה – תפריט מסורתי, בקנייה מעל 500 שקל מקבלים בקבוק יין מתנה. בכשרות הרבנות הרצליה. משלוחים: אין.
מחירים: קציצת גפילטע פיש עם חזרת 14 שקל, דג נסיכת הנילוס אפוי בירקות 13 שקל, ק"ג כבד קצוץ 82 שקל, מרק עוף צח 18 שקל לליטר, 10 כופתאות 22 שקל, 2 פרוסות לשון ברוטב פטריות או שוק אווז צלוי ברוטב שזיפים 27 שקל, עופיון ממולא 32 שקל, תפוח אדמה אפוי ברוטב בצל 38 שקל לק"ג, גזר גמדי 45 שקל לק"ג, אגס ממולא אגוזים ברוטב פקאן 16 שקל.
ארוחית, ראשון לציון – התפריט מסורתי. האוכל אינו כשר לפסח, גם לא מחליפים כלים, אם כי מדגישים שאין שימוש בקמח או בלחם במרכיבים. משלוחים: אין. ניתן לקבל את המוצרים ברמת גן, רחובות וחולון או בחנות המפעל באיזור התעשיה הישן בראשון לציון.
מחירים (ל-1 ק"ג): גפילטע פיש או דג סול + רוטב שקדים 85 שקל, כבד עוף קצוץ 78 שקל, מרק עוף עם קניידלך 38 שקל, פילה בקר ברוטב שזיפים 75 שקל, אווז ברוטב תפוזים או פרגיות עוף על האש 89 שקל, צימס עם תפוז סיני או שעועית מוקפצת 29 שקל, פרוסות חציל ברוטב עגבניות 24 שקל.
צימעס, אזור התעשיה הרצליה – אין מינימום להזמנה. כשר לפסח ללא קטניות. התפריט מסורתי. משלוחים: אין.
מחירים: קציצת גפילטע פיש 14 שקל, כבד קצוץ 98 שקל לק"ג, מרק עוף 16 שקל למנה,1 ק"ג כופתאות 70 שקל, חרוסת 90 שקל לק"ג, ברווז ברוטב תפוזים 85 שקל ליחידה, כתף בקר ברוטב שזיפים 120 שקל לק"ג, לשון בקר פרוסה 140 שקל לק"ג, בטטה ברוזמרין 60 שקל לק"ג, צימעס 60 שקל לק"ג.
דלישס, תל אביב – למרות שאינם כשרים, התפריט מסורתי. אין הזמנה מינימלית. משלוחים: 20 שקל בתל אביב, בהזמנה של מעל ל-150 שקל
משלוחים חינם באיזור תל אביב והרצליה.
מחירים (למנה): מרק עוף עם קניידלך 12 שקל, גפילטע פיש 11 שקל, כבד קצוץ 6.50 שקלים, חרוסת 7 שקלים, חזרת 5.90 שקלים, צימעס או בטטה אפויה או תרד ברוטב בשמל ואגוזי מלך 4.50 שקלים, רוסטביף 13.90 שקלים, צלי בקר 10.90 שקלים, רבע עוף 5.80 שקלים.
קלודין, יהוד – כשר לפסח למהדרין ללא קטניות בהשגחת הרבנות יהוד. הזמנה מינימלית: 5 מנות. משלוחים: ניתן לעשות משלוח לתל אביב אם מזמינים יותר מ-15 מנות. הזמנות קטנות יותר יישלחו במונית ויחויבו על פי מונה.
מחירים: 135 שקל לארוחה, הכוללת מנת פתיחה, סלטים, 2 מנות עיקריות לבחירה מבין 4, שתי תוספות וקינוח. מזמינים שוק טלה בתנור בעשבי תיבול כמנה עיקרית יחויבו בתוספת של 15 שקל למנה.
מרבד הקסמים, ירושלים – התפריט מסורתי. כשר בהשגחת הרבנות ירושלים ללא קטניות. מינימום להזמנה 10 מנות. משלוחים: אין.
מחירים: 65 שקל לסועד. בכל מנה 5 סוגי סלטים, מרק קניידלך, שתי מנות לבחירה מבין 3 במנה הראשונה, 2 מתוך 4 במנה העיקרית ו-3 סוגים של תוספות.